الكمكوات

نبات الكمكوات (Fortunella Margarita) ينتمي للفصيلة السذبية (Rutaceae)، وهو ليس من جنس الحمضيات كما كان يعتقد سابقاً، موطنه الأصلي الصين ثم اليابان وأوروبا، يشمل حوالي 6 أنواع من شجيرات الزينة المثمرة دائمة الخضرة بطيئة النمو، وقد يصل ارتفاعه إلى حوالي 3 أمتار، يزهر في أواخر الربيع أزهاراً شبه عطرية، ويثمر ثماراً صغيرة تشبه شكل البيضة إلا أن الحجم أصغر (قطرها 3 سم تقريباً) بعض أنواعه بدون بذور، لُبُّها حامض وقشرها حلو، لذلك يأكلها البعض بقشرها بعد غسلها، وهذا النوع أعلاه من أكثر الأنواع انتشاراً، ويسمى فورتشونيلا لؤلؤي، أو برتقال ذهبي، أو ليمون لؤلؤي، أو برتقال ذهبي ناجامي، تستخدم القشور لصناعة المربى والحلويات والسلطات وغيرها، وثماره تحتوي على كميات جيدة من الفيتامينات والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور، يستخرج من الثمار بعد غمرها بالملح لعدة أيام محلول ملحي يمزج بقليل من الماء ويستخدم كسائل غرغرة لالتهابات الحلق.

العناية به

من أكثر الأنواع تحملاً للمناخ الحار، وأكثرها ارتفاعاً 4م تقريباً في موطنه الصين، وهو محب للمناخ المعتدل والتربة جيدة الصرف، يروى باعتدال ويزيد الري صيفاً، ويفضل زراعته في الأماكن التي تكون ظليلة في أغلب النهار خاصةً في المناطق ذات الصيف شديد الحرارة، يسمد بانتظام خلال فترة النماء النشط، ويقلم ويقص بعد أن تجنى الثمار، لحث النبات على تكوين فروع جديدة وبالتالي أزهار وثمار عديدة، ويصبح الشكل العام للشجيرة مكتنزاً مما يضفي عليها جمالاً ملحوظاً.

تكاثره

يتكاثر بالتطعيم على أصول البرتقال وهي أفضل طريقة لتكاثره، ويتكاثر بالبذور التي نادراً ما تستخدم، ويتكاثر بالعقل من الساق، ويفضل أن تتم عمليات التكاثر الثلاث داخل البيوت المحمية مما يوفر لها جواً جيداً حتى تشتد وبعد سنة تنقل للمكان الدائم، ويتكاثر بالترقيد الهوائي.